(Junior) Controller Store Performance (m/w/d)

Wenn Daten sprechen, hörst Du zu. Und weißt, was als Nächstes zu tun ist.

Du bist jemand, der Zahlen schnell einordnen kann und sofort spürt, wo es hakt und wo Potenzial liegt. Du willst nicht nur auswerten, sondern verstehen, erklären und mit klaren Empfehlungen echte Verbesserungen anstoßen. Dich reizt die Rolle als (Junior) Controller Store Performance (m/w/d), die nah an der Geschäftsführung, mit viel Verantwortung, kurzer Entscheidungsdistanz und dem Anspruch, Stores messbar erfolgreicher zu machen.

Wir sind POMMES FREUNDE. Wir lieben Urban Fast Good, Gastfreundschaft, klare Prozesse und Teams, die jeden Tag besser werden wollen. Damit unsere Stores wirtschaftlich noch erfolgreicher laufen, suchen wir Dich als zahlenstarken Sparringspartner für unsere Geschäftsführung.

Was dich bei uns als (Junior) Controller Store Performance (m/w/d) erwartet:

• Analyse und Steuerung der BWAs und relevanten KPIs, mit klarem Fokus auf Wirtschaftlichkeit und Maßnahmen im Store
• Erkennen von Abweichungen, Ursachenanalyse und Ableitung konkreter Handlungsempfehlungen für die Geschäftsführung
• Aufbau und Weiterentwicklung von Reportings, Management-Zusammenfassungen und Entscheidungsunterlagen
• Entwicklung von Standard-Auswertungen, Benchmarks und Best Practices über Stores hinweg
• Identifikation von Hebeln in Wareneinsatz, Personaleinsatz, Umsatzmix, Kostenstruktur und Umsetzungstracking der Maßnahmen
• Nutzung von KI-Tools zur schnelleren Analyse, Mustererkennung und Automatisierung von wiederkehrenden Auswertungen
• Enge Zusammenarbeit direkt mit der Geschäftsführung

Damit passt du perfekt zu uns:

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Studium, zum Beispiel BWL, Finance, Controlling, Wirtschaftsingenieurwesen, Wirtschaftsinformatik
  ODER
  relevante Erfahrung aus der Systemgastronomie, zum Beispiel als Betriebsleiter oder Store Manager, wenn Du BWAs sicher interpretierst und finanzielle Themen im Store bereits verantwortet hast
• Berufserfahrung im Controlling, in der Analyse, im Consulting oder einer performance orientierten Rolle
  
• Sehr hohe Zahlenaffinität und die Fähigkeit, aus BWAs klare Entscheidungen und Maßnahmen abzuleiten
• Sehr gute MS Office Kenntnisse, insbesondere Excel, sicher im Umgang mit Auswertungen und Präsentationen
• Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise, hohe Verbindlichkeit und ein klarer Blick für Prioritäten
• Starke Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
• Selbstständige Arbeitsweise, Belastbarkeit und Termintreue
• Deutschkenntnisse auf sehr gutem Niveau, mindestens C1 Niveau oder vergleichbar

Was wir Dir bei POMMES FREUNDE bieten:

• Entwicklungsmöglichkeiten: Optimale persönliche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe 
• Leistungsgerechte Vergütung: leistungsorientiertes, individuelles Vergütungspaket
• Gute Einarbeitung: Vorbereitung auf den täglichen Ablauf als (Junior) Controller Store Performance (m/w/d)
• Homeoffice Möglichkeit nach Rücksprache
• Wellbeing: Zugang zu Wellpass für Fitness- und Gesundheitsangebote
• Zukunftsperspektive: Stark expandierendes Konzept innerhalb der Gruppe
• Eigenverantwortung: Schnelle Übernahme von Verantwortung
• Teamarbeit: Eingespieltes Team, das zusammenhält
• Organisation: Flache Hierarchien und Mitgestaltungsmöglichkeiten